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サワードリンク♪ @himawarilog


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出産後、里帰りをしていたのですが、いつも実家の食卓にサワードリンクが並んでいました。
お酢は体にいい、とよく聞くけれど、飲む習慣はなかったのですが、飲んでみると案外おいしく飲めるコトがわかり、自宅に戻ってから、広口ビンを買ってきて、フルーツを漬けてみました♪

第1弾は、妊娠中からずっとハマっていた『グレープフルーツ』で作ってみました(^-^*)
@ お酢はリンゴ酢で作りましたが、穀物酢とかなんでもいいみたいです♪


そして、写真は今作っている『リンゴ&レモン』です♪

sour drink


作り方はとっても簡単♪

果物:氷砂糖:お酢 を 1:1:2の割合で広口ビンに入れ、冷暗所に置き、1日1回1週間、フタを開けずにビンを振って混ぜる。
1週間後にできあがったら、果物を取り除いて、冷蔵庫に保存し、水・炭酸水・牛乳などで5倍くらいに薄めて飲む♪

私は牛乳で飲むのがお気に入りです♪
@ ヨーグルトみたいな感じの味になります☆

果物:氷砂糖:お酢の割合は、好みや、果物の甘みを考えて調整するといいそうです♪


血液をサラサラにする、殺菌効果がある、疲れを取るなどの他にも、悪玉コレステロールをやっつけてくれたり、血圧を下げてくれたり、ビタミンCの摂取を促してもくれるそうです(^-^*)

夏バテ防止にもいいかも(^^ゞ

@ ありがとうございます♥


  1. diary
  2. comment:4
  3. trackback:0
お酢は疲れを取るってよくテレビでいっていたので、私もたま~に、りんご酢を買ってきて、水で薄めて飲んでいたんですけど、Yokkoさんの『サワードリンク』レシピをまねして私もチャレンジしてみます!

またレシピあったら、教えて下さいね♪

P.S. URLに、新しく立ち上げたHPのリンクを貼らせて頂きましたので、お時間があったら遊びに来てください♪(旅行で私が撮影した写真のHPです)
  1. url
  2. momo
  3. [edit]
YOKKOさん、こんにちは。
私も最近、お酢を飲むようになりました。
市販されているものを、いろいろ試しているのですが、
手作りの果実酢も、おいしそうですね。
さっそく私も作ってみたいです。できるかな…?
美味しそうな情報を、ありがとうございました(^^)。
  1. url
  2. rfuji
  3. [edit]


2008
07/24

momoさん♪


りんご酢だとフルーティーな感じになるとのコトです♪
1週間時間はかかりますが、めんどくさがりやの私でもできる簡単レシピなので、ぜひやってみて下さいね♪
新しいHP、拝見させて頂きました~♪
とてもキレイな写真ばかりですね(^-^*)
あ~、旅行に行きたくなっちゃいます♪

  1. url
  2. YOKKO
  3. [edit]


2008
07/24

rfujiさん♪


こんばんは☆
お酢のツンとした感じも、果実酢にするとフルーティーな感じで飲みやすいです♪
黒酢ではまだ作ったコトがないのでやってみようかな♪
他にも、オレンジや、バナナ、ブルーベリー、キウイ、パイナップルなど様々なフルーツのレシピもありました♪
ビンに入れて混ぜるだけの簡単レシピなので、自分好みのフルーツで試してみて下さいね☆
  1. url
  2. YOKKO
  3. [edit]

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